Tomat merupakan tanaman yang paling mudah ditemui dimana saja dengan ciri warna merah yang cerah sangat menarik untuk dikonsumsi. Selain itu kaya vitamin C dan A, tomat juga dapat mengobati bermacam penyakit terutama berfungsi sebagai penghancur radikal bebas. Karena itu tomat sangat penting bagi kita semua. Berikut manfaat tomat bagi kesehatan yaitu :
- Kanker
Mengkonsumsi 10 porsi makanan berbahan dasar tomat dapat mencegah penyakit kanker prostat. Diperkirakan berkat kandungan likopen. Bukan hanya itu, penelitian dari Universitas Illiois pun menunjukkan bahwa tomat dapat menhindari gejala kanker rahim, kanker lambung, usus besar, rektum dan pankreas.
- Jantung Koroner
Kadar likopen tinggi yang terdapat dalam tomat merah dapat mencegah serangan jantung. Kandungan asam salisilat juga mencegah pengentalan darah.
- Kulit Mulus
- Pencernaan
- Lain-lain