Dampak Malnutrisi (Kekurangan Nutrisi)

Kekurangan intake dari zat-zat makanan terutama protein dan karbohidrat, dapat mempengaruhi perumbuhan, perkembengan dan kognisi serta dapat memperlambat proses penyembuhan. Oleh sebab itu Kita harus tahu tipe-tipe malnutrisi yang terjadi pada anak, agar terhindari dari malnutisi, tipe-tipe itu sebagai berikut:

1. Defisiensi Nutrisi
Contoh: kurang makan buah dan sayur yang menyebabkan kekurangan Vit. C yang dapat mengakibatkan perdarahan pada gusi.
2. Marasmus: kekurangan protein dan kalori sehingga terjadi pembongkaran lemak tubuh dan otot. Gambaran klinis: perut buncit, otot mengecil, menghilangnya lapisan lemak subkutan, kelambatan pertumbuhan, sangat kurus (lunglit).
3. Kwashiorkor : kekurangan protein karena diet protein atau disebabkan protein yang hilang secara fisiologis. Ciri-cirinya: lemah, apatis, hati membesar, BB turun, otot mengecil, anemia ringan, perubahan pigmentasi pada kulit dan rambut.

Efek kekurangan nutrisi (malnutrisi) pada kecerdasan otak:

• Status mental : apatis, mudah terangsang, depresi, penurunan fungsi kognitif, kesulitan pengambilan keputusan.
• Muskuloskeletal : penurunan massa otot, terganggunya koordinasi dan ketangkasan.
• Sistem Imun : produksi sel darah putih (leukosit) menurun beresiko terhadap penyakit.
• Mengurangi produksi glukosa dari asam amino, mengurangi sintesa protein, lebih mudah terjadi gangguan pada alat gerak tubuh.